പച്ചക്കറികളോ പഴങ്ങളോ പലവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും ചേർത്ത് അരച്ചെടുത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന വിഭവത്തെ ചമ്മന്തി എന്ന് പറയുന്നു. ഇന്ന് നമ്മൾ ഒരു വെറൈറ്റി ചമ്മന്തി ആണ് തയ്യറാക്കുന്നത് കറിവേപ്പില ചമ്മന്തി ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ .ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം വിശദമായിത്തന്നെ താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില് കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്
കറിവേപ്പില ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കാം ഈസിയായി- video
